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Redécouvrez les incontournables de la pâtisserie… et apprenez à les maîtriser comme un chef, étape par étape.
Cet atelier s’adresse aux personnes qui veulent apprendre à réaliser les grands classiques simples, ceux qu’on adore manger au quotidien.
Des recettes gourmandes, accessibles, à refaire chez soi sans tracas !
Dans cet atelier, vous explorez les fondamentaux de la pâtisserie à travers des recettes intemporelles.
Je vous guide pas à pas pour comprendre les techniques de base : travailler une pâte, obtenir une belle cuisson, réussir vos textures, ajuster le sucre ou les saveurs…
Chaque séance vous permet de réaliser une recette complète, gourmande et reproductible facilement à la maison.
L’objectif est de vous donner les gestes sûrs, les astuces simples et la confiance nécessaires pour réussir ces classiques à tous les coups !
Cet atelier permet :
De découvrir les gestes essentiels de la pâtisserie (mélanger, peser, verser, enfourner…)
De comprendre simplement les étapes d’une recette et leur logique
D'apprendre à s’organiser en cuisine, même pour les plus jeunes
De développer la confiance en soi grâce à une recette adaptée et valorisante
De prendre plaisir à créer, manipuler et goûter
D'apprendre à travailler en autonomie ou en duo (parent/enfant, frères et sœurs, amis…)
Idéal pour les enfants, les familles ou les adultes qui souhaitent apprendre en douceur.
Durée de l'atelier : environ 1h30
Pré requis : Avoir minimum 8 ans
Matériel et ingrédients fournis ( sauf le four et les plaques de cuisson, c'est un petit peu lourd à transporter ! )
Les recettes du moment
Cake citron
Fondant chocolat
Brownie
Marbré
Tarif Solo
Tarif Solo
50€*
à partir de 8 ans et +
*+10€ pour chaque membre de la famille ajouté jusqu'à 3 participants max
Pour savourer un atelier rien que pour soi… ou agrandir la tablée en invitant un proche à mettre la main à la pâte.
Tarif solidaire
Tarif solidaire
45€*
à partir de 8 ans et +
*+10€ pour chaque membre de la famille ajouté jusqu'à 3 participants max
*Ce tarif s'applique aux : Étudiants, Demandeurs d'emploi, et Personnes à faibles revenus (sur justificatif, basé sur l'attestation de Quotient Familial).
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